Čaj
Aktivni sastojak čaja, čajnih polifenola, je antioksidativna tvar. U područjima gdje se čaj često konzumira, stanovnici pate od manje raka. To pokazuje da polifenoli čaja mogu eliminirati slobodne radikale kako bi se spriječila pojava raka.
Crna vučja bobica
Najistaknutija komponenta crne vučje bobice je antocijanin, koji je snažan antioksidans; može spriječiti prerano starenje, poboljšati elastičnost krvnih žila, inhibirati alergije i upalu te poboljšati fleksibilnost zglobova. Crna vučja bobica može se koristiti za pripremu čaja, namakanje u vodi ili izravno jesti, što je korisno za ljudsko tijelo.
špinat
Sadrži veliku količinu beta karotena i željeza, koji ljudskom tijelu mogu pružiti bogatu prehranu. Velika količina antioksidanata u špinatu ne samo da može aktivirati rad mozga, već i poboljšati mladenačku vitalnost, pomoći u sprječavanju starenja mozga i spriječiti Alzheimerovu bolest.
Glog
Sadržani flavonoidi, vitamin C, karoten itd. mogu blokirati i smanjiti stvaranje slobodnih radikala, poboljšati imunitet tijela i imati učinke protiv starenja i raka.
Crno vino
Proantocijanidini i resveratrol sadržani u grožđu snažni su antioksidansi, koji mogu odoljeti starenju i očistiti slobodne radikale u tijelu. Trebali biste pokušati jesti grožđe zajedno s kožom i sjemenkama, jer su mnoge hranjive tvari grožđa prisutne u koži i sjemenkama.
mrkva
Mrkva ne samo da može poboljšati ljudski imunitet, već i imati učinke protiv raka. Također je bogat karotenom, koji može ukloniti kisik i slobodne radikale koji uzrokuju starenje, usporiti proces ljudskog starenja i spriječiti starenje kože.
soja
Sadrži izoflavone, koji su prirodni antioksidansi i imaju slab estrogenske učinke. Pijenje sojinog mlijeka može značajno smanjiti simptome menopauze kod žena, a ima i učinak prevencije raka i sprječavanja Alzheimerove bolesti. Ima dobar učinak ljepote i ljepote za žene.
rajčica
Likopen je nutrijent s najjačom antioksidativnom funkcijom koja je do sada pronađena, a njegova antioksidativna aktivnost je 100 puta veća od aktivnosti vitamina E. Dnevni unos 10 mg likopena može značajno potaknuti eliminaciju slobodnih radikala u tijelu, eliminirati umor i poboljšati imunitet tijela.
Likopen je vrsta karotenoida topljivih u mastima. Njegova apsorpcija i transport moraju se otopiti u ulju ili mastima kako bi se koristili. Stoga će jedenje prženih rajčica ili umaka od rajčice pomoći apsorpciji likopena. Likopen ima visoku toplinsku stabilnost. Grijanje može lizati stanice rajčice, što olakšava apsorpciju u tijelu od sirove hrane.
Med
Nakon napornog dana, Indijanci obično vole sjesti i popiti toplu šalicu čaja od đumbira. Metoda je vrlo jednostavna. Dodajte kriške đumbira u kipuću vodu i pijte je s medom kada je temperatura čajne vode ispravna: đumbir čaj ima razne učinke protiv starenja. Med ima prirodna antibakterijska svojstva i pomaže u smanjenju upale kože; đumbir je bogat antioksidativnim gingerolom (poznatim i kao gingerol ili gingerol), koji sprječava razgradnju kolagena, pomažući tako da koža ostane hidratizirana i punašna.
Žižula med (tamni med) može se koristiti jednom dnevno ujutro i navečer. Tamni med sadrži različite koncentracije polifenola (antioksidansi jaki polifenolima). Ovi sastojci su antioksidansi i vjeruje se da smanjuju pojavu srčanih bolesti i raka. vjerojatnost.
Rezultati studije koju je provelo Kalifornijsko sveučilište u Davisu u SAD-u pokazuju da je med svojevrsna zdrava hrana i sadrži nevjerojatnu količinu antioksidansa. Može ukloniti smeće u tijelu-kisik slobodni radikali i pomoći poboljšati zdravlje ljudskog tijela. Razina antioksidanata može eliminirati proizvodnju slobodnih radikala u tijelu i djeluje protiv raka i protiv starenja. Med može promicati ružičastu, nježnu i sjajnu kožu. Istraživačica sa Sveučilišta Davis u Kaliforniji dr. Hyderon Grossin nedavno je objavila rezultate ovog istraživanja koje su ona i njezini kolege proveli na sastanku Američkog kemijskog društva u Kaliforniji. Rekla je da su u studiji na 25 dobrovoljaca otkrili da med može povećati razinu antioksidanata u tijelu.
orah
Orašasta hrana bogata vitaminom E (indijski oraščići, orasi, lješnjaci, kikiriki itd.) osim antioksidativnih funkcija, može popraviti i tkiva kože. Međutim, budući da je hrana s orašastim plodovima bogata mastima, ako konzumirate previše, ne samo da postoji rizik od pretilosti, oksidacijska reakcija uzrokovana visokim mastima također će oštetiti antioksidativni učinak vitamina E.
Stoga dijetetičari preporučuju da ljudi konzumiraju takvu hranu, ali umjereno, inače previše.
Jagoda
Plodovi bobica bogati su karotenom i vitaminom C, a ova dva sastojka su najpriznatije tvari u antioksidansima, pa morate jesti male i lijepe jagode, borovnice i brusnice.
Osim toga, kalijeva i vlakna topiva u vodi koja sadrži također mogu sniziti razinu kolesterola u krvi i smanjiti rizik od hipertenzije!
zob
Zob, koji je bogat proteinima, kalcijem, riboflavinom, tiaminom i drugim sastojcima, jedine su cjelovite žitarice koje se navode kao antioksidativna hrana.
Dnevni unos zobene kaše može ubrzati metabolizam tijela, ubrzati sintezu aminokiselina i potaknuti obnovu stanica. Inzistirajte na pijenju zdjele zobene kaše svaki dan, to vas može učiniti blistavim!
